El pasado miércoles 24 de Enero recibimos el curso de manipulador de alimentos, impartido por Carlota Bravo (técnica superior en dietética) con una duración de 5 horas.
Nuestro objetivo como manipuladoras será el de minimizar el riesgo de que se produzcan peligros. Y por eso tenemos que aprender medidas de higiene.
Nosotras las alumnas que nos estamos formando sabemos la importancia de que nos informemos y practiquemos todas las medidas de higiene, ya que trabajaremos con niños y niñas , en el preparado de sus meriendas , conocer las alergias e intolerancias que puedan tener los niños y las niñas a determinados alimentos , ya que esto puede conllevar a graves consecuencias .
FRANCIS.
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